首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

糖尿病能吃豆芽吗

我得糖尿病有五六年了,听人说不能吃豆芽,到底是不是真的,糖尿病能吃豆芽吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:糖尿病能吃豆芽,豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维,能减少消化系统对糖分的吸收,延缓餐后血糖上升。

展开全部
相关推荐
绿豆芽水能治糖尿病吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
绿豆芽水不能治疗糖尿病。但是糖尿病最好吃豆芽。豆芽有豆芽和豆芽两种,糖尿病人可以放心吃。这是没有淀粉的食物,富含蛋白质、维生素C,多吃比较好。豆芽和豆芽都含有比较丰富的营养素,具有热量低、膳食纤维丰富的特点,其中维生素C能促进胆固醇排泄,防止动脉内壁沉积,具有减少血脂的作用,对有效抑制餐后血糖升高、预防糖尿病和并发症有一定效果。
绿豆芽糖尿病可以吃吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。绿豆芽含有大量蛋白质同时也含有纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。同时,绿豆芽中含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用,是糖尿病患者的理想食物之一。
绿豆芽糖尿病能吃吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。绿豆芽富含纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。绿豆芽所含有的纤维素还具有维持肠道通畅的作用,所以,绿豆芽是糖尿病患者的理想食物之一,可以食用。
绿豆芽糖尿病能吃吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是从绿豆中发芽出来的,营养价值比绿豆本身高,氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用绿豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
绿豆芽与糖尿病有什么影响吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
绿豆芽与糖尿病没什么影响,糖尿病人可以吃绿豆芽。对于糖尿病的治疗,饮食控制是治疗的基础,需要限制脂肪类食物和淀粉类食物的摄入。但绿豆芽和其余蔬菜含脂肪和淀粉少,不会升高血糖。豆芽富含纤维素,以及微量元素、钾离子等营养物质,是人体必需的营养物质。纤维素还具有维持肠道通畅的作用,是糖尿病患者的理想食物之一。
糖尿病豆芽能不能吃?
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
当然,糖尿病患者可以吃豆芽。豆芽含有丰富的微量元素,所以蛋白质利用率比较高。豆芽的蛋白质利用率明显高于大豆,所以从改善患者营养结构和蛋白质摄入的角度推荐豆芽。豆芽营养丰富,糖分不多,因此是典型的低血糖指数食物。糖尿病患者吃豆芽短期内不会引起血糖的剧烈波动,有助于控制糖尿病患者的病情。因此,在糖尿病患者的全食补和饮食治疗过程中,推荐豆芽等食材。豆芽可以吃,但要注意烹饪方法,避免油炸等不健康的烹饪方法。目的是最大限度地减少饱和脂肪酸的摄入,最大限度地提高豆芽的营养价值。
糖尿病可以吃豆芽吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃豆芽,豆芽对糖尿病患者的好处更多。豆芽含有较多的植物纤维,可以增加糖尿病患者的饱腹感,增加糖尿病患者的大便量,预防便秘。而且豆芽含有较多的维生素、矿物质、水分,碳水化合物、蛋白质、脂肪较少,不会对身体造成过多的能量摄入,所以更适合糖尿病患者食用。但是,不能因为豆芽对糖尿病人有好处,就大量食用,甚至减少摄入。这种做法不可取。糖尿病人的饮食要求饮食均衡,热量摄入要在正常范围内。
糖尿病可以吃绿豆芽吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃绿豆芽。绿豆芽是由绿豆发芽而成,营养价值比绿豆本身高。氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素的含量也比绿豆本身高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。绿豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用绿豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。
糖尿病能吃豆腐吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病的人可以多喝豆腐汤,多食用豆腐,避免出现血糖上升,因此并没有什么副作用。另外,豆腐也是一种很好的补充维生素。豆类食物中富含蛋白质,维生素和各种微量元素,可以通过食用豆腐来补充身体所需的各种氨基酸,从而提高机体的免疫力。此外,糖尿病的人可以多食用大豆,多食用绿色的蔬菜,多食用含有丰富的膳食纤维的粗谷物,注意保持平衡。不能食用高脂肪的食品,不能食用含有高热量的食品,也不能食用过多的盐。
糖尿病能吃豆类么
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白,是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖,绿豆的热量低于其余的谷类。2.包括黑豆铬;3.红豆富含膳食纤维。4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点,适合糖尿病患者,但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。
常见科室