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沙参的筋叶可以吃吗

我从小就知道吃沙参具有养阴清热,润肺化痰的作用,但是沙参的筋叶人可以一起吃吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:沙参的筋叶可以吃,切得小一点就行了,具有养阴清热,润肺化痰,益胃生津的作用。主阴虚久咳,痨嗽痰血,燥咳痰少,虚热喉痹,津伤口渴。平时可以和玉竹鸭煲汤喝,对人身体特别好。

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