问题分析:可以吃。从芋头的营养成分和食用价值来看,是孕妇非常适合吃的食物之一。但是,孕妇吃芋头也需要注意,不能比较多的吃芋头。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。