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催熟的西红柿对人体有害么

我今天去菜市场买菜,看到一个人和菜贩子吵架,听说是卖的催熟的西红柿,那催熟的西红柿对人体有没有害?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:如果说是催熟的西红柿,那么对于人体倒是没有多大危害的,因为催熟过程用的是乙烯的,就是一种气体而已,但是过早摘下来的西红柿,营养价值肯定是没有成熟西红柿高的。

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