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西兰花和胡萝卜能一起吃吗

我家宝宝特别爱吃胡萝卜，但是不爱吃西兰花，所以我想把这两个炒一起吃，西兰花和胡萝卜能一起吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：可以一起吃，可预防消化系统疾病，可以增强抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增强机体免疫力。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。西兰花味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。

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白萝卜和胡萝卜一起吃可能会中毒。因为白萝卜内维生素C的含量很高，而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶，可以破坏白萝卜中的维生素C，它会导致营养流失，还会引起肠胃和消化道的不适。它们各自有各自的营养，不适合混在一起食用，所以要分开食用，而且胡萝卜是泄气的，白萝卜是补气的，这样一补一泻就等于白吃，其营养价值就会消失。
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咳嗽能吃西兰花。西兰花中富含多种维生素和微量元素，可以用于治疗感冒咳嗽。咳嗽是呼吸道感染常见的一种表现，咳嗽、咳痰的情况要及时就医，在医生的指导下进行治疗。如果是轻度咳嗽，还可以通过饮食调节来改善，平时要多吃西兰花，注意饮食方面的调整，避免辛辣刺激、油炸等食物，要多喝水，保持室内通风，多运动，提高免疫力，这样才能促进疾病的恢复。
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