问题分析:铝的化学性质很活泼,咸的菜汤类食物,长时间放在铝制品中,不但会毁坏铝制品,而且汤菜里也会溶进很多的铝分子,这些铝分子和食物发生化学反应,生成铝的化合物。如果长期吃含有大量铝化物的食物,会破坏人体中钙、磷的正常比例,影响人骨骼、牙齿的生长发育,同时还会影响某些消化酶的活性成份,使胃的消化功能减退。