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吃蒜的好处与坏处有哪些

我平时吃饭的时候特别的爱吃几颗大蒜,经常吃大蒜对身体有什么好处和坏处?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:吃大蒜的对人体有很多益处,大蒜素具有广谱抗菌的功效,对肝炎病毒,乙型脑炎病毒,脑脊髓膜炎病毒,肺炎双球菌等多种微生物都有杀灭作用。大蒜可以降低血脂和血液的粘稠度,抗血小板聚集,对心脑血管疾病有很好的预防作用。大蒜能消除疲劳,增进体力,增强人体的免疫力,防癌,健脑益智。大蒜的对人体的益处很多,但也有坏处的。过量的食用大蒜,对眼睛产生不利的影响。

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吃大蒜的好处和坏处有哪些
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内科中日友好医院三级甲等
大蒜含有硒元素,能调节人体胰岛素,使胰岛素合成下降,缓解糖尿病的病情。大蒜有诱导肝细胞脱毒酶的活性,能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成,同时还含有铬元素和硒元素,这些都可以帮助人体防癌抗癌,预防癌症的发生。大蒜所具有的有效成分能降血脂,预防动脉硬化和冠心病。大蒜能刺激胃肠,过食大蒜会导致胃肠炎以及眼睛的不适。
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