问题分析:紫薯山药小米粥的功效是预防癌症,排毒通便,提高身体免疫力,还能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素,能在促进身体代谢,维持身体正常机能的同时,起到强壮身体,增强身体素质的重要功效,这些物质能抑制人体内自由基生成,能延缓衰老,延年益寿。