问题分析：1.消化不良者，燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。2.缺铁、缺钙者，燕麦含有植酸、草酸成分会抑制铁质与钙质的吸收，因此燕麦不要与牛奶一起食用，以免影响钙质吸收。3.肾脏病患者，燕麦含有蛋白质、钾、磷等成分，若有肾臟疾病者不宜大量食用;食用前先应谘询医师、营养师或药师以瞭解每日摄取量。
