问题分析:肝出现硬化的病人的饮食非常的关键,这直接关系到病人的病情。如果注意了饮食可能有助于缓解病情,如果不注意是必然会加重病情的。建议肝出现硬化的病人多吃含B族维生素的食物,维生素C丰富的食物,如绿叶蔬菜,也得可以多吃含核苷酸较多的食物。肝出现硬化主要是肝炎和门静脉高压所致,可以通过穿刺的手法将腹水抽出,再注入无水酒精预防腹水进一步生成,平时无盐或低盐饮食,不吃味道辛辣刺激油腻的食物,绝对禁烟禁酒。