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用工业盐炒菜一定会中毒吗

我最近去买盐的时候看大了两种盐，一种是普通的食用盐一种是工业盐，用工业盐炒菜一定会中毒吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：一定会中毒。有一种工业盐--亚硝酸钠，它广泛用于建筑施工，制造染料、药物和用作防锈剂，并大量用于印染、漂白等方面。氯化钠与亚硝酸钠不仅同属盐类，外观也很相似，都是白色晶状颗粒，密度也几乎相同，都有咸味。

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