问题分析:降低高血压可以多吃新鲜蔬菜和水果。据报道,多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用,可经常食用有助于预防和降低高血压。