问题分析:甲肝传播途径为食物传播:主要来自受污染的食物,特别是生的和未煮熟的水果和蔬菜,或煮熟的和煮熟的贝类,这种传播方式引起的甲型肝炎疫情潜伏期较短,病情较严重。水源传播:这是导致甲型肝炎爆发和流行的主要传播方式,通常发生在暴雨和雨季之后。