问题分析:乙肝病人住院表现为活动期以及静止期的交替出现,可以采取高蛋白,低脂肪,富含维生素的饮食,这样的饮食有利于肝细胞的修复以及肝功能的恢复,同时也需要禁止酒类和含有酒精类的饮料的摄入,因为酒精要在肝脏分解代谢,代谢产物乙醇会破坏肝细胞进一步加重肝功能异常。