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食用棕榈油有什么害处吗

我亲戚最近给我们家送了一桶棕榈油，说是他们那的特产，食用棕榈油有什么害处吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。营养品质比猪油还差。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。

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