问题分析:脑出血能吃鸡蛋,鸡蛋的营养很丰富能够增强病人的体质,促进病情的快速恢复,但是要注意不可以一次性吃太多,因为容易引起体内的胆固醇升高,会造成血管出现硬化的情况诱使脑出血的复发。平时也不要吃一些动物的肝脏,还有一些甜食或者是肥肉等。