问题分析:脑梗塞没有具体的预防食物,只有饮食方法和饮食原则,例如低盐、低脂饮食,每顿饭不宜吃的过饱,以清淡饮食为主,平素要多饮水。低盐饮食,每日的食盐量在6g以内,禁忌高盐饮食,不能吃咸菜和酱类食品。低脂饮食,不能吃高脂肪类食物,不能吃动物油,只能吃植物油。