问题分析:脑梗死病人坚持改善饮食习惯,保持心情舒畅,坚持功能锻炼,一般不影响正常寿命的。饮食要少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。以素食为主,宜多食豆类及其制品,不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多,还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转。