问题分析:饮食要求清淡、低盐低脂。平时多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果。食用油以植物油为主,避免饮白酒、咖啡及浓茶,可少量饮用有软化血管作用的红酒,海鱼中含有较丰富的鱼油,可预防动脉粥样硬化,改善脑功能。