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脑出血后遗症不能吃什么豆类
婆婆前几天摔倒了,患了脑出血后遗症,记忆力丧失,问问脑出血后遗症不能吃什么豆类?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
廖张元
副主任医师
内科
三级甲等
天津医科大学总医院
问题分析:
一般的豆类是都可以吃的。黄豆是补充蛋白质的豆类食物,具有最优质的植物蛋白,而且富含氨基酸。黄豆中含有的卵磷脂还是脑细胞的重要组成部分,是健脑补脑的好食材。
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饮食必须清淡,少食动物脂肪或胆固醇含量高的食物,糖也不宜过多食.可多吃豆类,水果.蔬菜和鱼类等,尤其对血压较高,动脉硬化,血脂者更为重要,平时应注意控制血压,改善不良生活习惯,保持心情舒畅。
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一般情况下,脑出血后遗症可以吃各种谷类和粗粮、奶类和豆制品、富含维生素C的食品等,具体分析如下:1.各种谷类和粗粮,比如小米、粳米、高粱、稻米等,这些食物中富含粗纤维,能促进胃肠的蠕动,帮助排便,预防脑出血后的便秘;2.奶类和豆制品:富含优质蛋白的食品,既能给病人补充丰富的营养,又能起到很好的防护心脑血管的功效;3.富含维生素C的食品:比如新鲜的蔬果,可以防止脑溢血的病人出现血管血栓,减少再发的几率。
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应该长期服用降压药物降血脂的药物,控制好血压和血脂,如果有肢体活动障碍,可以做针灸治疗或者肢体功能康复训练,保持低盐低脂饮食,戒烟戒酒,避免食用生冷辛辣刺激性食物。
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饮食必须清淡,少食动物脂肪或胆固醇含量高的食物,糖也不宜过多食。可多吃豆类,水果。蔬菜和鱼类等,尤其对血压较高,动脉硬化,血脂者更为重要。保持心情舒畅,做到乐观豁达,及时排解自己的不良情绪。
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脑出血后遗症截瘫病人在康复期大多出现吞咽困难,所以饮食适合清淡、少油腻、容易消化的柔软平衡膳食为主。应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物的摄入,饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和血管有保护作用。
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