问题分析:一般情况下,在骨折以后可以饮用鸡汤,鸡汤是一种高质量的蛋白质,可以补充人体所需的营养,从而加快骨折的恢复速度。患者平时多吃一些鸡汤,也可以吃一些鸡块,因为鸡块里有很多的营养成分。可以将鸡煮的比较柔软,这样有助于病人的消化,还可以加入一些红枣、枸杞等。此外,鸡汤不宜太过油腻,因为骨折的人食欲一般都比较差,吃太多对身体的消化不利。