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一岁宝宝鳕鱼的做法有哪些
我家宝宝现在可以吃食物了,我买了鳕鱼准备做给她吃,问一下这种食物的做法有哪些?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
陈瑶
副主任医师
儿科
三级甲等
山东省立医院
问题分析:
婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。做法就是蒸鳕鱼:将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。
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鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸,营养价值非常高。婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。最好的做法就是蒸鳕鱼:将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、南瓜等,做成粥给孩子吃。
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