问题分析:小孩子早餐时营养均衡,早餐可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品,例如豆浆或者是豆腐类。喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。偶尔还可以换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。