问题分析:在怀孕以后还是应该要记得不要去吃这个皮蛋了,因为这个皮蛋的制作过程就是用火碱来加热的,从而可能会导致鸡蛋出现一些变数的,那么皮蛋也没有什么有害的一些物质,但是怀孕期间的饮食方面还是应该要注意,不然也会影响到宝宝的生长发育的。