问题分析:不开刀要注意饮食、绝对禁酒,选用去脂牛奶或酸奶,每天吃的鸡蛋黄不超过2个。忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄,忌食煎炸食品,不吃巧克力。