问题分析:黑豆有滋阴补肾的作用,白发又是因为肾虚造成的,所以吃黑豆是有乌黑么作用,但是短期之内,效果不明显,黑豆炒着吃效果会更好一点。同时要注意日常护理,多饮水,并给予易消化的食物、忌食辛辣、油腻、鱼腥等刺激性食物。