问题分析:一般情况下,胰腺炎对血糖有一定的影响。具体情况分析如下:胰腺是可以产生胰岛素的,胰腺会产生胰岛素,一旦出现胰岛炎症,就会破坏胰岛细胞,导致胰岛素的分泌不足,从而导致血糖上升,糖代谢出现异常。所以,胰腺炎的病人要做到低糖、低脂肪的食物。避免食用过多的甜食和油腻的食物,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果出现血糖上升的情况,可以口服降糖药物或者是注射胰岛素,同时要注意饮食方面的控制。