问题分析:食管炎可以吃什么水果。食道炎可以吃香蕉、苹果、柑橘、菠萝、猕猴桃等水果。此外,还可以吃新鲜的蔬菜,比如玉米、青菜、白菜、芹菜、西红柿等。食道炎的发病与咽下较烫、较硬的东西、误服的腐蚀物质等有关,需要及时到医院检查,然后在医生的指导下进行治疗。日常生活中,烹饪食物时建议尽量选择炖、煮、蒸等方式,饮食中尽量减少钠盐摄入,适当运动。