问题分析：一般情况下，孕期血糖高能适量吃玉米，具体内容如下：孕妇在怀孕期间血糖偏高时，最好不要食用玉米。玉米中的淀粉含量要高于面粉，而淀粉则会被淀粉酶、多糖酶、双糖酶等酶的影响，产生葡萄糖，从而引起血糖的上升。但是玉米的制作方式不一样，对血糖的影响也不一样，直接吃玉米粒，会降低身体的消化和吸收能力，所以可以适当的吃。而玉米粥是不能食用的，因为它更好的消化和吸收。
