糖尿病为什么不能吃糖

糖尿病人是可以吃糖醋蒜，糖醋蒜虽然含有一定的糖分，但是它作为一种腌制菜，食用量一般不多，所以也不会对血糖造成明显影响，糖醋蒜通常是由蒜与糖、醋、酱油、花椒等腌制而成。腌制好后，大蒜的辛辣味会大大降低，尝起来脆甜可口，而大蒜原有的营养价值也没有多少损失。

吃糖多不一定会得糖尿病。糖摄入过多可能会加重体内糖代谢负荷，成为糖尿病的危险因素之一，但糖尿病并不是简单的吃糖过多引起的。糖尿病主要分为两种，即1型和2型。1型糖尿病是由于存在针对胰岛细胞或胰岛素的自身抗体，导致胰岛功能下降，胰岛遭到破坏而引起的自身免疫性疾病。二型糖尿病是一种复杂的代谢性疾病，由于能量代谢紊乱导致胰岛素抵抗。过多的糖摄入可能会加重体内的糖代谢负荷，成为糖尿病的危险因素之一，但糖尿病并不是单纯的糖摄入过多引起的。

吃糖和患糖尿病没有明显的因果关系。血糖正常的人，只要胰岛功能正常，就不会因为吃太多糖，导致糖尿病。糖尿病是胰岛功能受损，患者血糖升高。因此，胰岛功能完全正常的人吃糖多，不会得糖尿病。正常人吃糖后，胰岛素会立即分泌，使血糖峰值保持在低水平，因此血糖总是在正常范围内。一个人的胰岛功能部分损坏，但一般情况下是正常的。如果经常吃糖，总有一天胰岛功能耗尽，出现高血糖的临床症状，患者可能会患上糖尿病。

糖尿病患者可以吃糖，但要尽量避免纯糖摄入。因为摄入纯糖后血糖波动很大。一般来说，生活中吃的糖是水果糖或太妃糖，大部分含有蔗糖，蔗糖可以作为二糖直接从肠道中吸收，不需要任何中间人，对血糖影响很大，饭后血糖很容易迅速升高。血糖迅速上升后，胰岛素分泌达不到快速调节血糖的水平，不利于血糖的稳定调节。但是在特殊情况下，治疗中低血糖或长时间饥饿后，可以适量吃糖。

糖尿病人可以吃糖。但一定要适量吃糖，因为过多摄入含糖量高的食物可能会加重病情。糖尿病可能是由遗传因素或胰岛素分泌不足引起的。主要症状是多饮、烦渴、体重减轻、身体消瘦。如果血糖长期升高，还可能引起视网膜脱落，导致视力下降的症状，白内障和青光眼的概率也会增加。糖尿病通常可以在医生的帮助下用胰岛素治疗。在治疗期间，要制定好的饮食计划。

糖尿病限制糖的摄取，但并不是绝对不能吃糖，麦芽糖和果糖等糖类也可以吃。这样的糖类不是葡萄糖，吃了很快就会在体内消化，但对血糖没有很大的影响。需要注意的是，麦芽糖、果糖等糖类虽然不会显著提高血糖，但碳水化合物本身就含有热量，食用这些糖会增加能量摄入量，不利于糖尿病患者的能量控制，因此糖尿病饮食尽量使用不饱和脂肪酸和蛋白质提供能量，使患者整个营养结构更健康，对控制病情和预防并发症更有意义。

糖尿病患者多吃糖并不一定会有明显的症状。患者的病情得到了很好的控制，少量的糖可以导致血糖的变化，但并不会有明显的症状。如果是低血糖，可以通过少量的糖来缓解，一般不会有任何的不适。长期食用糖会导致视网膜病变，导致视力下降，视物不清，视野缺损，甚至失明。糖尿病足的症状主要有足部疼痛、感觉麻木等症状，还有就是脚部伤口很难愈合，出现感染、溃疡等症状。

糖尿病患者能吃糖，这里的糖是指单糖和双糖这两种简单的糖类。正常人饭后血糖也会上升，但体内胰岛素水平也会上升，因此的血糖不会上升到异常的高度。糖尿病患者存在胰岛素相对不足或绝对不足，血糖升高时没有能力将其迅速降至正常水平，高血糖对身体有害，是引起急慢性并发症的重要原因之一。高血糖对胰岛也有很大的毒性作用，使胰岛素分泌功能恶化，结果引起恶性循环。

糖尿病患者应该努力不吃糖。糖分吸收快，血糖水平在短时间内迅速提高，这对糖尿病患者的病情控制非常不利。另外，由于糖的热量高，糖尿病患者每天要限制总热量的摄入。总热量可以根据糖尿病患者的标准体重和每日劳动出口量来确定。要根据总热量分配食物的种类和数量。饮食种类上，建议不要选择糖类，选择碳水化合物、优质蛋白质、脂肪、新鲜蔬菜、含糖量低的水果。不仅能保证能量的供应，还能确保血糖在短期内不会迅速上升。因为血糖波动的快速上升会导致慢性并发症的早期发生。糖尿病患者吃糖过多，还会导致糖尿病酮症酸中毒、高血糖、高渗状态等急性并发症。

糖尿病人不能吃糖，除非严重低血糖。临床上，糖尿病患者对糖还是有很大的禁忌，比如常见的麦芽糖、白砂糖、冰糖，甚至葡萄糖和含糖量特别高的水果、糕点等，都要谨慎食用，因为这些食物进入人体后会迅速升高血糖，形成峰值，对糖尿病患者血糖的控制和并发症都有很大的危险。因此，糖尿病患者应该对糖非常谨慎。日常生活中有一些糖是可以吃的，比如甜味剂中的木糖醇等。进入体内后不会引起血糖的波动，少量食用可以改善口感。