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糖尿病可以吃荞麦米吗

性别:女

年龄:34

我平时很喜欢吃荞麦米,但是最近我被检查出了糖尿病,请问糖尿病能吃荞麦米吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病可以吃荞麦米。
糖尿病饮食的指导原则是有限度但不禁忌,荞麦饭可以吃,但要控制量。糖尿病患者的主食量,建议每份主食的生重不超过二两,即100g。相对来说,更推荐患者吃粗粮和杂粮。但是,患者不要以为吃粗粮、杂粮没那么容易升血糖,就可以多吃。这是不可以的,量一定要控制。另外,可以尝试吃一些低血糖指数的主食。相对来说,荞麦米的升糖指数可能低于大米和白面粉。

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妊娠期糖尿病患者平时可以吃荞麦面。荞麦面属于五谷杂粮,糖分低,对妊娠期糖尿病的病情影响不大,患者可以吃。妊娠期糖尿病患者要控制饮食中卡路里的摄入和糖分的摄入。不能吃糖过多的食物,如棒棒糖、巧克力、米粉等。可以吃杂粮,除了荞麦粉,还可以吃玉米粉、高粱粉等。同时,患者要定期去医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高,可以在医生的指导下用胰岛素治疗。
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其实妊娠期糖尿病是可以吃荞麦的。妊娠期糖尿病患者可以适量吃荞麦面,但不要吃太多。因为荞麦面中淀粉含量比较高,饭后吸收消化速度快,饭后血糖升高的现象会发生,对孕妇本身和胎儿的生长发育产生不利影响。所以不要吃太多。怀孕期间吃的面条量取决于饭后血糖水平。如果血糖不超过正常标准,可以适当吃。如果超过正常标准,就要少量吃。
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血糖高的孕妇可以吃荞麦面。荞麦面和面粉的淀粉含量差不多,但荞麦面消化速度相对较慢,因此提高血糖的能力低于面粉。实际上,相同重量的各种谷物(如大米、小米、燕麦等)淀粉含量差异不大。与其余谷物相比,面粉和大米和其余谷物之间的差异是血糖生成指数(GI)。孕妇在选择血糖高的股票时,不仅要关心GI,还要关心血糖负荷和摄入量,血糖负荷=GIx摄入量。妊娠期糖尿病餐后2小时血糖浓度低于6.7mmol/L。
妊娠糖尿病荞麦面可以吃吗
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妊娠期糖尿病患者可以吃荞麦面条。荞麦面条属于五谷杂粮,所以里面的糖分比较低,对妊娠期糖尿病的病情不会有太大影响,患者可以食用。妊娠期糖尿病患者需要在饮食中控制热量摄入和糖分摄入。他们不能吃含糖量高的食物,比如棒棒糖、巧克力、细米粉等。他们可以吃一些杂粮,除了荞麦粉,还可以吃一些玉米粉、高粱粉等。同时,患者要注意定期到医院检查自己的血糖水平。如果血糖升高,他们可以在医生的指导下使用胰岛素进行治疗。
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