糖尿病可以吃馒头米饭吗

糖尿病患者可以吃馒头，馒头中的糖和大米等重量的糖基本相似。馒头中主要的糖为淀粉，属于多糖，升糖速度比较慢，相对来说血糖相对稳定，只要控制好量，是一个不错的主食。

糖尿病可以吃馒头，但要控制剂量，糖尿病一般使用降糖药或胰岛素治疗，其他保健品、食物均不能代替药物，除了积极的用药治疗外，还要定期检测血糖情况，根据血糖情况及时调整药物，平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括各种含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。

糖尿病患者可以吃米饭，但是杂粮米饭应该是糖尿病患者的主食。每餐主食量应控制在2两左右，每天主食总量不超过5-6两。因此，糖尿病患者在控制主食总量的前提下，可以适当增加食物种类，但进食后一定要监测血糖，避免血糖波动。糖尿病人吃米饭时，不要煮得软烂，会导致米饭在胃肠道停留时间短，造成碳水化合物吸收过快，引起餐后血糖升高。'

馒头米饭会导致糖尿病的。因为馒头和米饭富含碳水化合物，容易进入血液，导致血糖升高。这些碳水化合物有升高血糖的作用。建议糖尿病患者应持续摄入碳水化合物。如果出现血糖水平偏高的情况，可以在馒头中加入粗粮食物，如荞麦、燕麦、玉米等食物，缓解血糖的过度升高。馒头、玉米、红薯、紫薯，含淀粉的食物含单糖、果糖、二糖等较多。可以分解吸收到血液中。糖一旦进入血液，就会使血糖升高。

糖尿病人可以适量吃全麦馒头。全麦馒头是三大营养素的碳水化合物，热量低于其他馒头。全麦馒头是由不去除麸皮和小麦胚芽的全麦面粉制成的。麸皮富含粗纤维，营养丰富。食用后可增加饱腹感，抑制食欲，减轻体重，促进胃肠蠕动，帮助消化，方便排便，改善便秘。全麦食品还含有丰富的B族维生素，可以缓解压力，营养神经，消除疲劳。糖尿病患者需要适量摄入碳水化合物。如果碳水化合物的摄入控制得太严格，就有糖尿病酮症的风险。全麦馒头为糖尿病患者提供碳水化合物，富含维生素B1和烟酸，满足人体对微量元素、维生素和矿物质的需求。

糖尿病患者可以吃全麦馒头，馒头、米饭，还有饼，对糖尿病患者都比较适合。同等重量的米饭和馒头产生的热量和糖是一样的，都可以作为主食。另外，作为糖尿病患者，在饮食上一定要注意，不要喝粥，也少吃稀的，比如面条，还有片汤等。

糖尿病患者可以吃饭也可以吃馒头。糖尿病患者每日膳食总热量中，碳水化合物应提供55~60%的热量，也可以是米饭、馒头、小米、玉米等食物，大概都是25克，能提供90千卡的热能。但是，碳水化合物的选择推荐粗细的组合、多种类。因此，可以选择小米、玉米、荞麦面、燕麦等粗粮食品。对于含糖量以及热量过多的食物都要做相关的调整，从细节的整个饮食状态做出改变之后，自然就能使身体血糖不会出现升高的迹象了。

糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时，要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量：100克馒头的热量约为223卡路里，100克米饭的热量约为116卡路里，同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物：100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数：糖指数也称为血糖上升指数(GI)，50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88，米饭的糖上升指数为83，可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高，对血糖的影响更大。

糖尿病患者可以吃馒头。因为糖尿病患者饮食的核心是碳水化合物，每天摄入的碳水化合物占总热量的50%。碳水化合物的主要成分是大米和面粉，要控制大米和面粉的用量。比如规定一天吃五两碳水化合物，包括各种大米、面粉加工的食物。如果血糖没有控制好，建议多吃粗粮，所以米粉做的食物可以吃，但是不能添加其他添加剂。除了膳食碳水化合物外，还应该有蛋白质食物、脂肪等。因此，糖尿病饮食应全面营养，包括补充维生素和合理摄入矿物质。营养的六大要素，即糖、脂肪、蛋白质、水、维生素、矿物质，必须合理补充。

在平时的饮食中，糖尿病患者可以吃豆类食物。由于豆类本身含糖量低，是典型的低升糖指数食物。此外，豆类还可以作为植物蛋白在一定程度上补充患者的蛋白质，有助于改善患者的营养构成。要注意豆类可以吃，但不推荐多吃。这是因为豆类本身是嘌呤类，容易产生尿酸，糖尿病患者比一般人更容易患高尿酸血症。因此，大量食用豆类容易加重肾脏负担，导致高尿酸血症。糖尿病患者自身病情控制不利，包括肾脏功能控制，豆类可食用，适量食用即可，绝对不能长期大量食用。