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营养素对糖尿病的作用

性别:女

年龄:37

我患糖尿病已经半年多了,在通过饮食控制想请问一下,营养液对糖尿病的作用?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:营养素可以抑制血脂异常和高血压,满足微量营养素的需求。
营养治疗的目标是保持健康体重,提供均衡饮食,满足患者对微量营养素的需求,达到并保持理想的血糖水平,调节糖化血红蛋白水平,减少心血管疾病的危险因素。包括控制血脂异常和高血压,控制添加糖的摄入,不喝含糖饮料。在能量方面,要平衡个人的能量,超重和肥胖患者要减肥。膳食脂肪占总能量的20%~30%,碳水化合物占总能量的50%~65%,蛋白质占能源供应的15%~20%,保证优质蛋白质比例超过1/3。不敬酒。女性每天喝酒不能超过15克,男性不能超过25克。

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不同营养素对糖尿病的影响如下。1、碳水化合物对糖尿病的影响。糖尿病控制的关键因素是碳水化合物摄入质量。糖尿病患者碳水化合物摄入量略低于普通人,约占总食量的50%~60%。2、蛋白质对糖尿病的影响。食品在蛋白质中通过糖异生生成的葡萄糖在不影响血糖水平的情况下刺激胰岛素分泌。糖尿病患者的短期研究表明,蛋白质含量超过总能量20%的食物可以减少食欲,提高饱腹感。3、维生素对糖尿病的影响。b族维生素与糖尿病关系最密切,可以改善神经症状,其次是C族维生素,可以改善微循环。维生素D摄入不足会引起2型糖尿病。所以饮食中要注意补充维生素。
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糖尿病人摄入的脂肪应该以不饱和脂肪酸为主。不饱和脂肪酸存在于植物性食物中,可分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,后者对健康更有益。多不饱和脂肪酸主要是植物油,如玉米油、大豆油、人造黄油、芝麻油、棉籽油、葵花油等。单不饱和脂肪酸主要存在于橄榄油、菜籽油、花生油、腰果、开心果等坚果类食物中。所以要多吃含有不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸的植物油,尽量避免黄油、脂肪、棕榈油、椰子油、巧克力、奶油、奶酪等含有饱和脂肪酸的食物。
糖尿病补充什么营养
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糖尿病饮食三大营养素是什么
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糖尿病饮食中的三大营养素指碳水化合物、蛋白质和脂肪。糖尿病患者应限制每日总热量,并注意三种营养素的比例,其中碳水化合物提供的能量应占总热量的50%-60%,包括各种谷类和块茎类蔬菜,如土豆、山药、杂豆等。食物选择应尽量选择低血糖指数的食物,避免各种零食和含糖饮料。蛋白质类食物占总热量的15%-20%,包括各种肉、奶、蛋、豆制品,应多吃肉、奶、蛋等优质蛋白质,尤其是糖尿病肾病患者应避免植物蛋白的摄入。
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