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多吃胡萝卜有什么好处和坏处

性别:男

多吃胡萝卜有什么好处和坏处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:多吃胡萝卜的好处是可以使眼睛明亮,坏处是容易出现黄染现象。
胡萝卜的好处是:胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素等营养物质,经常食用胡萝卜可以使眼睛明亮,并且能治疗夜盲症。胡萝卜的坏处是:如果摄入过多胡萝卜,血液中胡萝卜素含量骤增,大量存积在皮肤内,手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象,但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。
建议一些妊娠期的女性也不要吃过多的胡萝卜,脾胃功能不好之人,或者说有严重的下肢水肿者要少吃或者不吃胡萝卜。

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