性别:男
问题分析:红薯叶又称地瓜叶,是红薯生长中茎上的叶子,红薯叶是平性的。地瓜叶能补脾益气,宽肠通便,生津止渴,所以是属于平补的情况。它营养丰富,其中矿物质与维生素的含量均属上乘。还含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。红薯叶中丰富的黏液蛋白,具有提高人体免疫力,增强免疫功能、促进新陈代谢的作用。常食红薯叶可延缓衰老。红薯叶可以凉拌、炒菜、煮汤,熬粥,或制成咸菜、小菜,供佐食用。红薯叶没有食物相克的禁忌。