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多吃鸡蛋有什么坏处

性别:男

多吃鸡蛋有什么坏处
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:多吃鸡蛋会导致胆固醇超标,引起心血管疾病。
鸡蛋含有很多的蛋白质和胆固醇,多吃会造成两者超标,蛋白质本就不容易消化,摄入过多会增加肠胃负担,造成消化不良,出现腹胀,食欲下降等症状。若胆固醇超标,就会增加血液脂肪的水平,增加高脂血症、脂肪肝、动脉粥样硬化的风险,吃鸡蛋过多导致众多心脑血管疾病高发的坏处也非常明显。
建议每天吃一个鸡蛋,最好是在早餐时食用清水煮的整鸡蛋;有糖尿病的人群不能吃荷包蛋。

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美容养颜,可以延缓衰老;可以降低胆固醇,预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生;防止动脉硬化;提高记忆力,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育。鸡蛋虽好,吃的太多,也有一定的坏处:鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。多吃鸡蛋容易造成营养过剩,导致肥胖。
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好处为鸡蛋里的硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生,从而起到护肝的作用,坏处为吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担。会容易使人体内胆固醇含量增加很容易患上高脂血症,从而会产生心脑血管疾病的几率增加。
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吃生鸡蛋是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物,但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻,而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收,严重者会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还含有病菌,会引起免疫力降低。
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