红酒开了一个月后喝了会怎样

问题分析：如果红酒已经变质，饮用之后可能会导致肠胃不适，腹泻等。
开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化，同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值，少量饮用可能会导致胃肠道反应，例如恶心、呕吐。严重可引起胃肠道疾病，如大量饮用或可引起食物中毒；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。
建议红酒开封之后尽量一次性喝完，这样口感是最好的，另外不过量饮用，酗酒对身体不好哦。