问题分析:隆鼻手术后可以吃鹅肉,为身体补充大量的优质蛋白,能够起到补充营养,提高人体的免疫力的功效。鹅肉中含有丰富的蛋白质,脂肪,胆固醇,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素E,维生素A,钙元素,铁元素,镁元素,钾元素,锌元素,硒元素等营养物质,营养丰富,对人体健康十分有益,能增强人体的体质,增强人体免疫力和抗病能力,是一很好的食疗保健食品。鹅肉性平味甘,补气养阴,暖胃生津,祛风湿,防衰老,是营养不良,身体虚弱,气血不足人群食疗的佳品。建议:隆鼻手术后要注意观察自己鼻子情况,如果鼻子特别是鼻尖在手术后红肿、发白、疼痛加重等情况,都要及时和手术医生联系,以便医生及时处理。