问题分析: 饮食要清淡,多吃蔬菜水果,给你介绍几道菜可以试试
韭菇炒肉丝
配料:韭菜(或韭黄)250克.耷菇(水发)20克,瘦肉100克,鸡蛋1个.
制作方法:韭菜切段;香菇切丝;瘦肉切丝后放入鸡蛋清,淀粉上浆.炒锅烧热,放油,待六成热时放入肉丝,滑散捞出锅内留油,放人葱,姜略炒,人香菇,韭菜,肉丝,味精,盐等翻炒,淋香油出锅即可.
老中医辨:本膳色翠绿,味鲜美,营养丰富,不仅含动物蛋白及植物蛋白,而且还含有多种人体必需的氨基酸,可温阳益肾,补虚和中及增强人体的免疫力.
莲子粥
配料:莲子(去心)40克,粳米(或糯米)50克.
制作方法:莲子洗净,入锅,加冷水500毫升,用中火煮30分钟,待莲子酥后加入粳米,仍用中火,煮至粥稠即可.可以频频食用,咸,甜均可.
老中医讲:本膳可清心泄浊,健脾和胃.所用莲子可健脾和中,固涩下元,清心降浊;粳米可和胃滋阴,生津润肌.
胡桃芝麻粥
配料:胡桃仁30克,芝麻20克,粳米(或糯米)50克.
制作方法:将胡桃仁,芝麻,粳米等3物先人锅炒至香,用粉碎**碎成粉.锅内加水适量,煮沸,倒人胡桃,芝麻,米粉,以小火煮成粥即可饮用.
乳腺增生患者忌吃的:(1)忌烟,酒,咖啡,可可等.(2)忌葱,蒜,椒,桂皮等辛辣刺激性食物.(3)忌肥腻,油煎,霉变,腌制食物.(4)忌公鸡,鹅,猪头肉等发物.