炒菜的清油（植物油）里面含的全是脂肪吗？

问题分析：人体需要蛋白质脂肪糖。植物园还有维生素脂溶性的，但是不含有蛋白质。如果想要营养均衡，吃就不能全部吃青菜，如果不想吃肉，可以吃豆腐，鸡蛋，牛奶。来补充蛋白质

问题分析：炒菜用的植物油里面含的有油脂嗯，但是蛋白的成分很少，因为它主要的成分就是油脂。俺蛋白的话，主要是在鸡蛋，牛奶和豆腐里面儿比较多。

问题分析：不含有蛋白质，全部都是不饱和脂肪酸。