问题分析： 心肌缺血，是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。
心肌缺血者要注意饮食,六个字,低脂肪高纤维.情绪上要注意不要大喜大悲,保持充足睡眠.养成良好生活习惯,定时排便,不能过度劳累.低脂肪的食物有:玉米,燕麦,蚕蛹,枸杞子,香蕈（香菇）,生山楂,鸽肉,兔肉,海参,蛤蜊,螺蛳,黄精,茶叶,芹菜,荷叶,番茄乳制品以低脂奶,脱脂奶或酸奶主食进食糙米,全麦面包和豆类等食品,水果和蔬菜,如苹果,胡萝卜和马铃薯应连皮吃,以补充食物纤维.食用油以含100％不饱和脂肪的食油,如花生油,玉蜀黍油,黄豆油和葵花籽油等传统富含纤维的食物有麦麸,玉米,糙米,大豆,燕麦,荞麦,茭白,芹菜,苦瓜,水果等.动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利.
