问题分析:您好!食用菌中含有丰富的维生素和矿物质,人体所需维生素除维生素A外,其余各种维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D及烟酸等适用菌中以钾、磷含量最高,其次为铜、钙、镁、铁等。食用菌中脂肪含量仅占2%,其所含不饱和脂肪酸可降低血脂,对治疗脂肪肝有利因此肝炎患者常吃食用菌是有利于康复的。食疗对肝病患者会起到一定的作用,不过还是要定期去医院检查。肝炎病人的康复期,注意饮食和休息是十分重要的,食物应是易消化,含丰富维生素,忌饮酒,因酒精对肝细胞有损害作用。适当的休息是指劳逸结合,进行体育运动时,以自身不觉疲劳为度。而出现肝功能异常时,则应停止体育运动,对于脑力劳动者,长期的熬夜也有损身体,对肝功能的恢复是不利的。