问题分析： 菠菜要少吃，虽然菠菜中含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用，而阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈。西红柿也要少吃。西红柿中含有大量的维生素C，维生素C会中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。还有橘子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等含有丰富维生素C的食物都应尽量少食或不吃。禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功能对皮肤产生损伤性的刺激。忌食葱、蒜、鱼、虾、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
食疗是一个很好的辅助治疗方式，因此，白癜风患者应该多掌握一些白癜风常识的最新资讯，时刻关注自己的身体健康，长期坚持，找回健康就指日可待了。
