头上瘙痒难耐，头皮屑增多，用手

问题分析：头皮屑有干性与油性之分。 干性头发，是皮脂分泌不足的结果，要多吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物，如动物肝脏 、麦芽、海藻类、猪肉、水果等；
油性头皮，主要是由于缺乏维生素B群而引起的居多，要多吃豆类、芋类、绿色蔬菜 、面食等。 牛奶、蛋黄、肉类所含量最多，应多吃这类食物。

问题分析：脂溢性皮炎治疗主要在于保持皮肤清洁，限制脂肪饮食，中药以清热、解毒、利尿为治则，药 用龙胆泻肝汤或祛风换肌散加减。
日常生活要注意限制脂肪性食物和甜食，戒烟酒，宜清淡，忌辛辣刺激。