问题分析: 孕妇缺乏叶酸,可导致胎儿出现神经管畸形,如常见的无脑畸形和脊柱裂等。新生儿先天性心脏病及唇腭裂,也可能与叶酸缺乏有关。由于蔬菜普遍吃得不足,北方女性更容易缺乏叶酸。同时由于绿色叶菜里富含的叶酸不稳定,遇光、遇热容易失去活性,除了生吃,一般爆炒、做汤都会导致叶酸大量损失,所以单纯从食物中获取叶酸可能满足不了人体需要。尤其是孕期女性,更应该常规补充叶酸,一般来说是从孕前3个月到孕后3个月, 增补叶酸对预防神经管畸形的效果最好。有条件的孕妇可在整个孕期和哺乳期坚持服用,以利母体健康,胎儿及新生儿的成长发育。