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请问鸡蛋怎么吃法谢谢

性别:男

年龄:31岁

请问鸡蛋怎么吃法谢谢
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
杨红 内科 极速问诊
三级乙等 晋中市第二人民医院

问题分析:鸡蛋属于蛋白类食物,不宜过多食用,一天一颗即可。
最好最有营养的就是带壳煮鸡蛋,蒸鸡蛋、荷包蛋次之,最不建议的是煎鸡蛋(油腻大而且营养成分被破坏)。

陈会琴 主治医师 内科 极速问诊
一级甲等 玉门市新市区社区卫生服务中心

问题分析:患者你好:鸡蛋的吃饭有很多种:煎蛋,蛋饼,水煮蛋,荷包蛋,蒸蛋羹,炒菜,蛋花汤等等。
建议患者:鸡蛋的各种吃法中,最有利于健康,有利于鸡蛋营养价值的吃法就是带壳的水煮蛋,其次是荷包蛋,再次是蒸蛋羹。油炸油煎鸡蛋尽量避免。

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小孩吃鸡蛋多好吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下,小孩吃鸡蛋多是不好的。鸡蛋中含有较多的蛋白质、氨基酸和钙质,小孩适当进食鸡蛋,可以补充营养元素,促进正常生长发育,一般情况下,小孩一天吃一个鸡蛋最好,能够有效补充营养。如果小孩吃过多的鸡蛋,容易补充过量蛋白质和钙,积蓄在体内,会使宝宝患有结石的几率增加。同时,吃过多的鸡蛋容易加重胃肠道负担,可能出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。
吃鸡蛋上火吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃鸡蛋是不容易上火的,鸡蛋是一种性质非常平和的食物,所以,人们适量的食用鸡蛋不会上火。但是如果人们一次性食用太多的鸡蛋,那么很容易腹胀。需要特别注意的是如果人们本身胆固醇高,那么在吃鸡蛋的时候尽量的不要吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇,如果过量食用鸡蛋黄,还会让患者的病情加重。
臭鸡蛋能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
臭鸡蛋是不能吃的,因为蛋壳上分布着许多肉眼看不见的小孔,在温暖潮湿的环境中,空气中的水分通过蛋壳的小孔进入蛋内,使蛋清变稀,蛋黄深入水分后,稍受震动就会散裂,这样蛋清与蛋黄就混合了。
过夜的鸡蛋能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的,但是超过24个小时,一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变,如果超过24小时,鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐,这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。
鸡蛋含碘吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡蛋中含碘,但含量很低。100克,鸡蛋含碘量是27.2克。含碘丰富的食物通常是海产品如海带、紫菜、虾皮、海参等。食物中的碘含量随化学环境变化会出现较大的差异,我国部分地区如河北、山东、山西部分地区就出现过饮用水含碘量高,含碘量也受食物烹调加工方式的影响。
鸡蛋作用与功效包括哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡蛋中含有的蛋白质具有修复肝脏组织损伤的作用,鸡蛋黄中的卵磷脂有促进肝细胞再生的功效,有保护肝脏的作用。还能提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,防治动脉硬化,降低血清中的胆固醇。鸡蛋含有丰富的脑白质、卵磷脂、胆碱,可提供人体神经系统和身体发育的营养物质,并能改善记忆力,具有健脑益智的功效。鸡蛋具有滋阴润燥,养血安胎的作用。
咳嗽能吃鸡蛋吗
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
咳嗽生病期间,身体各个系统都处于虚弱状态,消化系统也一样,需进食一些易消化的食物有利于疾病恢复。尽量不吃鸡蛋,或者吃碎鸡蛋汤利于消化吸收,米油碎粥等都易消化,肉食不要吃,零食不能吃。
脑炎能吃鸡蛋吗
黄世昌副主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
脑炎是可以吃鸡蛋的。鸡蛋含有的营养含量是很高的,对病人的身体是很好的,所以在患病的时候可以适当的吃点,但是也要注意不能吃特别多,吃很多的情况下也是不好的,鸡蛋含有的优质蛋白很多,吃了是很容易就消化的,能加强身体的抵抗力,所以可以吃鸡蛋的。
糖尿病怎么吃鸡蛋?
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
鸡蛋对糖尿病患者来说怎么吃都可以,但原则就是不要吃太多也不要加糖。有些人每天吃3~4个鸡蛋,多吃鸡蛋会大大改善肾功能。因此,糖尿病患者或吃普通食物的人最好每天吃一个鸡蛋,基本营养丰富,还可以吃其余均衡的食物。每种食物都可以不吃太多,种类多了,各种维生素含量也会完全补充。所以应该有更多种类的食物,而不是更多的食物。糖尿病患者可以吃各种食物,但总量控制,尤其是主食控制很重要。糖尿病患者的主食控制得很好,治愈率就达到了一半。
胃反酸能吃鸡蛋吗
曹键副主任医师
外科北京大学人民医院三级甲等
一般情况下,如果出现胃反酸的情况,最好是不要多食蛋类食物。具体内容如下:胃反酸不能吃鸡蛋,由于胃炎、肠胃蠕动减慢等原因导致了胃反酸,而鸡蛋中富含蛋白质,但是很难消化,如果在胃反酸的情况下食用鸡蛋会增加肠胃的负荷,还会导致胃反酸。如果胃反酸比较严重,可以口服奥美拉唑、多潘立酮、雷尼替丁、胃粘膜保护剂硫糖铝等。
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