性别:女
问题分析:健康指导:你好,根据你咨询的情况,因为银耳中含有蜂蜜的蛋白质,隔夜后,会有细菌在其中繁殖,产生亚硝酸盐,食入过多的话,是会影响到造血功能的,所以一般是不建议食用隔夜的银耳汤的,希望对你有帮助
问题分析:健康指导:您好,银耳的营养价值高,含有胶原蛋白、银耳多糖以及多种营养物质,经常吃能美容养颜,增强免疫功能。但隔夜的银耳会产生亚硝酸盐,最好不要食用。