问题分析:孕妇贫血可以通过食补解决:
1)食物强化铁剂。被强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。
2)改善饮食。多吃富铁食物 ,多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类、豆制品等富铁食物。肝脏中既含有丰富的铁和维生素A,也有较丰富的叶酸。维生素A对铁的吸收及利用有一定帮助。同时多吃有助于铁吸收的食物,水果和蔬菜所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。
3)多吃富叶酸食物 如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。注意烹调不要温度过高,时间不要太长。
4)食疗
当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。 等