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你好,我今天做砂锅烩菜,里面放大虾、虾皮和西红柿一...

性别:女

年龄:38岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
你好,我今天做砂锅烩菜,里面放大虾、虾皮和西红柿一起煮,请问还能吃吗。
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
张天宝 其他
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析:健康指导:这种情况,一定要将西红柿煮熟煮透,而且西红柿煮的时间越长。其含有的维生素在C成分就在流失的越多,你这份菜是可以继续食用的。

黄秀丽 护师 内科
二级甲等 宣钢龙烟矿山公司职工医院

问题分析:你好。根据叙述一般情况少量吃没事的。有很多菜比如西红柿聚虾。。西红柿里的维生素C煮熟以后基本很少。一般说的维生素c遇虾变成砒霜都是吃了维生素C药剂。西红柿和虾不会造成人体危害的。只要不是对虾过敏。

吕高远 医师 儿科
甘南县妇幼保健院

问题分析:虾蟹类不宜和大量的维生素c同服,但是做菜中,加入的西红柿有限,含有的维生素c的量也不是很多。且维生素c经过高温处理损失的会很多。可以食用。
但是虾蟹类,容易引起过敏的食物还是应该少吃。

黄培 医师 内科
襄阳市瑞京糖尿病医院

问题分析:你好,虾,最好不要和西红柿一起吃吧,因为这两个会产生一些不良反应发生的可能会造成食物中毒。
记住海鲜不能和维生素含量高的食物一起吃,否则是可能会造成食物中毒的,而且不能够长期这样吃。

黄鹏程 其他
泰乾体检中心

问题分析:健康指导:你好,这些食物可以一起吃的,从营养学角度来讲食物之间不存在相克的说法,食物多样化搭配可以更有利于营养的均衡,所以不要担心的

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