问题分析：什麽是电解质？国家标准（CNS）电解质的元素和含量标准有以下四种：
钠离子（Sodium；Na） 552mca以下
钾离子（Potassium：K） 195mcq以下
钙离子（Calcium；Ca） 60mcq以下
镁离子（Magnesium：Mg） 24mcg以下
市面上也有加磷（Phospate；P）和氯（Chloride：Cl）成为6种元素的电解质。
电解质的酸硷值pH值在25～3.8之间。
电解质主要以钠和钾为主，因为钠和钾含量最高，也常见钠或钾缺乏或过剩所引起的代谢疾病。
钾保持身体含水量的平衡，同时保持心脏有规律的跳动，并且加强神经和肌肉系统的运作，协助消化蛋白质。
电解质平时在健康鸽子体液内是维持著稳定的平衡状态的。
鸽友经常在训练或比赛歸返後供饮电解质，这是对的。飞翔运动後，赛鸽体内的水份大量消耗，电解质也跟著流失，这时候供饮电解质，以平衡体液酸硷并补充水份，使鸽子体力很快恢复。
电解时是体液消耗後的补充，不是消耗前的聍存。是鸽子飞回来后，体内电解质不足
或失衡才补充，不是集鸽前给电解质，先储存在鸽体内，以抵销比赛放飞後的消耗。
电解质不能缺，也不可以过量给。电解质缺乏，轻者容易疲劳、哑心、呕吐、肌肉脱力，严重者會引起休克、死亡；电解质过剩时又會怎样呢？多尿、脱力、痉挛（抽筋）、昏睡。别以为多给电解质比赛鸽就比较勇，错了，只有在极度紧迫压力，或急剧的体能耗损下，才需要特别补充电解质。
赛鸽用的电解质，除了钠、钾、钙、镁等主要离子元素外，常添加葡萄糖、矿物质、维他命和很多有的没有的，让成份很多很好看，让鸽友看不懂。着些多余的东西，在给赛鸽电解质时却被迫同时饮用，但是赛鸽除了电解质，并不需要补充这些东西。试想，天气热的时候，喝的是掺维他命或葡萄糖的电解质，不但口渴解不了，喝後反而更渴，而且没胃口。替赛鸽选电解质，成份复杂反而不好用，应选择愈单纯的愈好。
电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。凡在上述情况下不能导电的化合物叫非电解质，例如蔗糖、酒精等。
判断某化合物是否是电解质，不能只凭它在水溶液中导电与否，还需要进一步考察其晶体结构和化学键的性质等因素。例如，判断硫酸钡、碳酸钙和氢氧化铁是否为电解质。硫酸钡难溶于水（20 ℃时在水中的溶解度为2.4×10-4 g），溶液中离子浓度很小，其水溶液不导电，似乎为非电解质。但溶于水的那小部分硫酸钡却几乎完全电离（20 ℃时硫酸钡饱和溶液的电离度为97.5％）。因此，硫酸钡是电解质。碳酸钙和硫酸钡具有相类似的情况，也是电解质。从结构看，对其他难溶盐，只要是离子型化合物或强极性共价型化合物，尽管难溶，也是电解质。
氢氧化铁的情况则比较复杂，Fe3+与OH-之间的化学键带有共价性质，它的溶解度比硫酸钡还要小（20 ℃时在水中的溶解度为9.8×10-5 g）；而落于水的部分，其中少部分又有可能形成胶体，其余亦能电离成离子。但氢氧化铁也是电解质。
判断氧化物是否为电解质，也要作具体分析。非金属氧化物，如SO2、SO3、P2O5、CO2等，它们是共价型化合物，液态时不导电，所以不是电解质。有些氧化物在水溶液中即便能导电，但也不是电解质。因为这些氧化物与水反应生成了新的能导电的物质，溶液中导电的不是原氧化物，如SO2本身不能电离，而它和水反应，生成亚硫酸，亚硫酸为电解质。金属氧化物，如Na2O，MgO，CaO，Al2O3等是离子化合物，它们在熔化状态下能够导电，因此是电解质。
可见，电解质包括离子型或强极性共价型化合物；非电解质包括弱极性或非极性共价型化合物。电解质水溶液能够导电，是因电解质可以离解成离子。至于物质在水中能否电离，是由其结构决定的。因此，由物质结构识别电解质与非电解质是问题的本质。
另外，有些能导电的物质，如铜、铝等不是电解质。因它们并不是能导电的化合物，而是单质，不符合电解质的定义。
